福岡県が作った唯一の地鶏「はかた地どり」を使用したつくね肉団子です。1㎏につき約50個入り。そのまま焼くだけでも、とり鍋にしても簡単に高級店の味が楽しめます。もちろんお弁当、忙しいときの一品、晩酌のおともなどに手軽に使えます。
きめ細やかな肉質と旨味成分が多く含まれており、地鶏のうまみをぎゅっと閉じ込めた団子です。鶏肉を使った食文化が盛んな福岡で、郷土料理の「水炊き」「がめ煮」「かしわご飯」などをもっと美味しくしたいという思いから誕生しました。
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