豊かな水と、肥沃な大地に恵まれたお米の産地である青森県で、2006年に誕生したブランド米「まっしぐら」です。青森の気候に合わせ、県内全域で栽培できるように開発されました。食味に関しては、粘り気が少なくあっさりとした味わいが特徴です。又、炊上がりが白く、ツヤがあり、粒ぞろい・粒張りなど外観の良さが特徴のお米となっています。
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