新鮮で引き締まった国産の天然ブリを使用した、切り身のセットです。早春から夏にかけての旬の時期に漁獲したブリのみを厳選しており、十分に脂の乗ったその身質は、柔らかく濃厚で奥深い旨味を楽しむことができます。
また、旬のブリは脂乗り抜群でありながら、食べやすくあっさりとした舌触りが特徴の為、 幅広い味付けの料理にお試しいただけます。
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