鰹節専門店のにんべんが、国内製造の鰹節を使用し、これまで築いてきた「だし」の知識をいかして作り上げた鍋つゆです。 辛みの強い天鷹唐辛子を使用し、ピリッと刺激的な辛さを楽しめる鍋つゆに仕上げました。
国内製造の鰹節を中心に5種の魚介の香りと旨みを組み合わせた、具材の旨み引き立つ味わいです。 ストレートタイプなので、希釈せずにそのままお使いいただけます。
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