淡路にそうめんが伝わったのは江戸時代、渡九平が三輪からそうめんつくりの秘伝を持ち帰り始まったとされます。淡路島の気候風土がそうめん作りに適し鳴門の塩と共に発展してきました。
淡路手延べそうめんはその成り立ちから玄人筋から極細そうめんの最高級品として評価されております
販売ページはこちら。期間、数量限定販売です。送料無料になります。
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