つるみのあるもっちりとした食感のうどんと、本鰹と宗田鰹の “Wだし” に牛のうまみが溶け込んだ甘めのつゆが特長です。具材は、大豆ビーフ、揚げ玉、ワカメ、ネギ入り。
「あっさりおだしがおいしいどん兵衛」シリーズは、通常の「どん兵衛」よりも“あっさり”した味わいに仕上げ、内容量を約7~8割にすることで、『レギュラーサイズでは多すぎるけど、ミニでは足りない』といった方々に向けた、味と量が “ちょうどいい” 商品です。食事が少し物足りないという方にぴったり。
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