北海道の冷たい海の中で育った帆立は身の締りが良く、甘みが強いのが特徴です。また、今回はほとんど市場に出回らない特大サイズを厳選しておりますので、食べごたえも抜群で、ボリューム満点！
メインのおかずとしてもよし、おつまみや一品料理としてもおすすめです。加熱すると帆立は甘みを増し、良い出汁が出てきます。ソテーはもちろんのこと、鍋やシチューなどの煮込み料理にも相性抜群。ぜひ一度お試しください♪
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